Если вы приняли решение обновить бытовую технику на своей кухне, а частности духовку, то еще перед походом в магазин вам стоит определиться какие параметры, характеристики и возможности должен иметь ваш духовой шкаф. Это поможет вам сэкономить время и деньги покупке. Как выбрать духовку, разновидности встраиваемых духовых шкафов.
Разновидности встраиваемых духовых шкафов
Во-первых, вы не будете, в растерянности, стоять перед большим количеством моделей, с разными характеристиками и функциями, лихорадочно вспоминая, что же вам нужно от вашей будущей духовки.
Во-вторых, точное знание того что вам нужно, не позволит продавцу запутать вас и продать вам ту модель, которую надо ему, а не то что, в действительности, нужно вам.
Основные пункты для выбора:
- В зависимости от способа подключения к энергокоммуникациям духовки делятся на газовые и электрические.
В газовых духовках, в качестве нагревательного элемента, используются газовые горелки. Многие современные модели оснащаются функциями газ-контроля и электроподжига, что делает их намного безопаснее. Функция газ-контроля автоматически прекращает подачу газа к горелке, если пламя по каким-либо причинам погаснет, это исключает утечку газа. Электроподжиг позволяет зажигать пламя дополнительным поворотом ручки, либо нажатием специальной кнопки, что исключает возможность ожога при поджиге.
Другой вид духовок имеет электрические нагревательные элементы.
Преимущество газовых духовок в том, что они не зависят от подачи электричества и если подача электричества по каким-либо причинам прекратится, то всё равно можно будет готовить. Но их использование не возможно в местах, куда не подведены газовые коммуникации, тут единственный вариант это электрические духовки.
- В зависимости от расположения элементов управления духовки делятся на зависимые и независимые.
У зависимых на панели управления духовкой расположены так же элементы управления варочной панелью. В этом случае духовка «привязана» к варочной панели и располагается строго под ней.
У независимого вида имеются только элементы управления духовкой. Такая духовка может быть установлена в любом месте, не зависимо от варочной панели.
- Все приборы, в том числе и электрические духовки делятся на 3 основные группы по эффективности энергопотребления.
духовки группы А, А+ и А++, являются экономичными и очень экономичными; духовки группы В имеют среднюю энергоэффективность; духовки группы С, по сравнению с предыдущими, потребляют большее количество энергии, но имеют меньшую цену.
Наиболее дорогие духовки класса А++, но в этом случае вы в дальнейшем экономите на счетах за электричество.
- По набору функций духовки делятся на простые и многофункциональные.
Простые имеют ограниченное число функций и приготовление блюд в них возможно только способом запекания.
Многофункциональные духовки имеют такие функции как конвекция и гриль, и сочетают различные режимы готовки блюд.
- Некоторые модели духовых шкафов имеют дополнительную духовку. Она может располагаться как сверху, так и снизу, а так же сбоку основной духовки, и имеет, в основном, только режим запекания. Такая модель духового шкафа хорошо подойдёт для большой семьи, так как позволяет готовить сразу как минимум два блюда. Но при этом габариты шкафа значительно увеличатся.
- Так же габариты духового шкафа определяют размеры его камеры, она может иметь объём от 20 до 160 литров. Для средней семьи, вполне, подойдёт объём 50 литров.
- Конструкция двери духового шкафа может иметь три варианта: откидная дверца – открывается сверху вниз, большинство духовок оснащается таким видом двери; навесная дверца – открывается справа на лево или наоборот; выдвижная – удобна тем что, к ней крепятся решётки и противни, и выдвигаются автоматически при открытии, но такая дверь может значительно увеличить стоимость духовки.
Обычно дверца духовки оснащается одним стеклом, но есть модели, в которых установлены два или три стекла. Чем больше стекол, тем большее количество тепла сохраняется внутри шкафа во время приготовления блюда. К тому же это уменьшает вероятность ожога при случайном прикосновении к стеклу дверцы. Но так же увеличивает стоимость.
Вот основные моменты, которые стоит учитывать. Надеемся, что эта информация поможет вам определиться с выбором и сэкономит вам время и деньги при покупке духового шкафа.
